Harde kip in massala voor 4 personen
Deze kippen kun je kopen bij de Marokkaanse en Turkse slagers. 9 van de 10 keer willen ze de kippen ook voor je in stukjes kappen. Het...
Gezond eten is lekker
Op deze site vind je diverse gerechten met een gezonder tintje.
Dit doe ik door producten te vervangen door een gezondere keus.
Gezonde vetten, mager vlees, volkoren producten enz.
​
Daarnaast zijn de hoeveelheden ook van belang.
Weeg jij je producten af of werk je uit de losse pols. Dit kan het verschil maken in je gerecht.
​
Eén voorbeeld is: 1 eetlepel olijfolie of een scheutje.
1 eetlepel staat gelijk aan een kleine banaan. Schiet jij per ongeluk uit ligt er al snel een tros bananen in je pan. Zonde van al de lose calorieën waar je niks aan hebt. Ondanks dat olijfolie gezond is moet je er niet te veel van binnen krijgen. Vet blijft vet en calorieën blijven calorieën.
​
Met dit in mijn gedachten maak ik van een een simpel gerecht een gezonde variant.