Harde kip in massala voor 4 personen
Deze kippen kun je kopen bij de Marokkaanse en Turkse slagers. 9 van de 10 keer willen ze de kippen ook voor je in stukjes kappen. Het...
Eend in massala
Eend in massala (Doksa Surinaamse naam voor eend) Doks is de Surinaamse naam voor eend. Deze kun je kopen bij de meeste Marokkaanse en...
Paprika curry soep, een lekker voorafje of als tussendoor voor 6 personen
Ingrediënten: 4 paprika’s, 1l bouillon, 200ml kookroom of slagroom, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 tl curry/masala poeder, 1 tl komijnzaad,...